Dünya’nın En Pahalı Kahvesi Kedi Dışkısından

Dünya’nın En Pahalı Kahvesi Kedi Dışkısından

Endonezya adalarında yaşayan bir tür misk kedisinin dışkısından elde edilen dünyanın en pahalı kahvesi, Londra’daki bir kafede fincanı 50 sterlinden yani yaklaşık 500 Türk lirasından satılıyor.

Londra’nın Sloane Square semtindeki bir kahvede satılan ‘Kopi Luwak’ kahvesi, astronomik fiyatına karşın yoğun ilgi görüyor.

Dünya’nın en pahalı kahvesi, Endonezyadaki adalarda yaşayan ve bir tür misk kedisi olan ‘Paradoxurus’un yediği kahve çekirdeklerinin daha sonradan dışkısından toplanmasıyla elde ediliyor. Kahve üreticileri tarafından beslenen Paradoxurus adlı etobur kedi, kahve ağaçlarındaki en kaliteli çekirdekleri yiyor. Çekirdekler kedinin midesinde bir tür fermantasyona uğruyor ancak erimiyor. Dışkı yoluyla atılan çekirdekler üreticiler tarafından toplanarak satılıyor.

08/01/2021

Keditörün Önerisi

Sarman Kediler

23.05.2022

Tüm sarman kediler tekir ve erkek midir? Sarman kediler hakkında merak edilen tüm soruları ...

Kedi Aknesi Nedir?

30.12.2022

Kedi çene aknesi, kedilerde oldukça yaygın bir cilt durumudur. Çene aknesi, bir kerelik bir ...

Kediler Alemi

Kedilerde Duyu

03.03.2022

Kedilerin insanlara göre duyuları daha keskindir. Onlar avcılık yeteneklerini de bu duyu ...