Dünya’nın En Pahalı Kahvesi Kedi Dışkısından

Dünya’nın En Pahalı Kahvesi Kedi Dışkısından

Endonezya adalarında yaşayan bir tür misk kedisinin dışkısından elde edilen dünyanın en pahalı kahvesi, Londra’daki bir kafede fincanı 50 sterlinden yani yaklaşık 500 Türk lirasından satılıyor.

Londra’nın Sloane Square semtindeki bir kahvede satılan ‘Kopi Luwak’ kahvesi, astronomik fiyatına karşın yoğun ilgi görüyor.

Dünya’nın en pahalı kahvesi, Endonezyadaki adalarda yaşayan ve bir tür misk kedisi olan ‘Paradoxurus’un yediği kahve çekirdeklerinin daha sonradan dışkısından toplanmasıyla elde ediliyor. Kahve üreticileri tarafından beslenen Paradoxurus adlı etobur kedi, kahve ağaçlarındaki en kaliteli çekirdekleri yiyor. Çekirdekler kedinin midesinde bir tür fermantasyona uğruyor ancak erimiyor. Dışkı yoluyla atılan çekirdekler üreticiler tarafından toplanarak satılıyor.

08/01/2021

Keditörün Önerisi

Kediler Neden Duvar İzler?

06.09.2022

Kedilerin bir çok ilginç davranış sergilediğini, kediciler oldukça yakından bilirler. Bu ...

Kedi Zekasını Anlamak

20.05.2021

Geçenlerde 5 yaşındaki bir çocuğa neden kedileri sevdiğini sordum. "Çok tatlılar" diye ...

Kediler Alemi

KEDİCİKLER NASIL UÇUYOR?

07.08.2023

Yaz mevsimindeyiz. Yılın bu mevsiminde diğer zamanlara oranla daha sık seyahat ediyoruz. En ...

İmza: Pati!

13.06.2023

Kedilerin yumuş yumuş olan patileri sadece sevimli değil aynı zamanda onların en hassas ...